世界のホテルを巡り考え、発信し続ける山口由美さん。 それもそのはず富士屋ホテルの創業家のご出身です。 富士屋ホテルといえば、あのジョン・レノンが宿泊したことくらいしか知りませんでした。 ホテルの歴史はそのまま世界の歴史につながります。 オリン…