以前この本を読んで、牛乳に対するイメージが変わりました。 それよりもお味噌汁をかなり重要視するようになりました。 分づき米のおいしさも知りました。 分づき米を食べると毎朝しっかりトイレに行きたくなるような気がします。 食事を中心に、現代の問題…