りんごが美味しい、うれしい季節です。
信州を代表する3品種を勝手に人気投票。
今年も1位はやっぱりシナノスイートかな。
燃えるような秋映もシャキッとシナノゴールドも捨て難い。
どれも最高に美味しいです。
長野で初めて知った表現「ぼける」
時間が経ってみずみずしさが失われたりんごのことです。
産地でぼけてないりんごを知るとその差に愕然としました。
りんごと言えばこちらの本。
なにはともあれ、大好きなりんご。
感謝して今日もいただきます。
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木村秋則「りんごが教えてくれたこと」
読書空間 ひつじ日和