シナノ三兄弟

 
りんごが美味しい、うれしい季節です。
信州を代表する3品種を勝手に人気投票。
今年も1位はやっぱりシナノスイートかな。
燃えるような秋映もシャキッとシナノゴールドも捨て難い。
どれも最高に美味しいです。
 
 
 
 
長野で初めて知った表現「ぼける」
時間が経ってみずみずしさが失われたりんごのことです。
産地でぼけてないりんごを知るとその差に愕然としました。
 
 
りんごと言えばこちらの本。
 
 
 
 
なにはともあれ、大好きなりんご。
感謝して今日もいただきます。
 
 
 
木村秋則「りんごが教えてくれたこと」
 
 
 
 
読書空間 ひつじ日和